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ジップロックにチョイスビスケットを入れ粉々に潰し、太白胡麻油を入れよく混ぜ型に入れ整える。冷蔵庫で冷やしておく。
材料の*を上から順番に入れその都度混ぜる。
カスタードクリームと牛乳を入れ粉っぽさがなくなるまで、しっかり混ぜ合わせたら、②に入れ混ぜ合わせる。
①に③を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。