【簡単】素麺で味噌ラーメンの画像

Description

どの味で食べても美味しい素麺のラーメン♪今日のお昼は味噌ラーメンの素麺で♡おうちで簡単ラーメン屋さん

材料 (2人分)

3束
★ スープ
ニンニク
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
味噌
大さじ2
鶏がらスープ
大さじ2
1000cc
2個
☆豆板醤
小さじ1〜
★トッピング
お好みの物

作り方

  1. 1

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    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

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    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  3. 3

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    簡単スープを
    作ります
    ニンニク・味噌・醤油
    みりん・白ゴマです

  4. 4

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    強火で軽くサッと
    焦げないように
    味噌を炒めます

  5. 5

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    焦げる手前で水を
    1000cc入れます
    沸かしていきます

  6. 6

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    鶏がらスープを
    大さじ2杯入れて

  7. 7

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    お好みでピリ辛は
    豆板醤を少々〜

  8. 8

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    ★濃くの旨味に
    お肉屋さんがくれる
    牛脂を入れます

  9. 9

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    ★牛脂がない場合
    バター10gで代用♡
    入れなくても
    すでに美味しいです

  10. 10

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    お好み量で
    素麺を茹でて鉢に
    盛ります

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    スープをかけて〜

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    お好みの具材を
    トッピングして〜

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    完成♡

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    やっぱり七味が
    よく合います♡

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コツ・ポイント

【牛脂】
お肉コーナー・お肉屋さんが
『牛脂?ご入り用ですか?』で
必ず『ハイ!』と頂いて冷凍保存♡
こんな時に活用できるので
頂いて冷凍保存がポイントです

このレシピの生い立ち

素麺が余っていたのでラーメンで食べました
レシピID : 7501930 公開日 : 23/04/11 更新日 : 23/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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くむちん
お昼に頂きました😊冷凍庫にあったラーメン使いたく素麺ではないですが💦簡単で美味しいスープでした!✨
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♡マッキークッキング
おうちでラーメン屋さん♪素麺で簡単味噌ラーメン♡
写真
♡マッキークッキング
味の決め手!この牛脂!ポンと入れるだけで濃くうまスープに!
初れぽ
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♡マッキークッキング
素麺活用で・簡単味噌ラーメンのお昼ごはん♡