イタリアン春巻き
Description
日清のレシピコンテストで賞を受賞しました！アスパラ、生ハム、バジルを巻くだけのイタリアンな春巻き♪ボ～ノ！
romanee
材料
（12本分）
作り方
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1
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春巻きの皮ははさみで1/4にカットします。アスパラは袴をとり、下の固い部分切り落とします。
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2
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春巻きの皮の角を手前におき、バジルの葉、生ハム、アスパラの順に重ね、黒こしょうをふります。
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3
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手前からくるくる巻いていき、最後に水溶き小麦粉で止めます。春巻きの皮の上下からアスパラガスが出るように巻いて下さい。
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4
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揚げ油を180℃位に熱し、きつね色になるまで揚げたらできあがり。
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5
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グラスに立てて盛るとおしゃれです。レモンを絞って召し上がれ♪
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6
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レシピID750069の海老シソ春巻きと合わせてホームパーティーに。
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7
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日清ベジフルーツオイルレシピコンテストで「旬をサクッと揚げま賞」を受賞しました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ポイントは巻き方。春巻きの皮の上下からアスパラが出るように斜めに巻いて下さい。アスパラがお洋服を着ているように。生ハムの塩気によって、レモンはお好みでかけて下さい。
このレシピの生い立ち
ひとくち海老シソ春巻きレシピID :750069 に使った春巻きの皮の残りを使う為に考えました。ホームパーティーで海老シソ春巻きと一緒に出したところ好評でした
romanee
