シンプル食材でできる簡単酢の物
作り方
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1
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輪切りにしたきゅうりに塩ふたつまみを振り5分おく
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2
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わかめは袋の表示時間に従って水で戻す
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3
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きゅうりとわかめは絞って水気をしっかりと切り、お酢大さじ2、砂糖大さじ1と混ぜる
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4
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お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
きゅうりは塩を振って水分を抜いた方が水っぽくなるのを防いでくれるので是非やってください!お酢と砂糖の量は私のお好みになってるのでお酢多めが好きな方は足してください♪薬味が好きな方はみょうがを入れても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
子供の時からよく作ってた酢の物です!かなりさっぱりしてるのでお箸が止まらず気付いたら無くなってます(笑)あと一品何か欲しいなっていう時にもおすすめです!!どのスーパーでも売ってる材料しか使ってないので是非作ってみてください♪