ピーマンとジャコの炒め物の画像

Description

回しかけた醤油と鰹節が香ばしいいい香りがします

材料

ごま油
大さじ2分の1
大さじ1
ひとつまみ
醤油
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき
    ピーマンを炒める

  3. 3

    ジャコを投入


  4. 4

    塩ひとつまみ

  5. 5

    仕上げに醤油をフライパンの縁に
    半回し程度 回しかけ、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

シラスでも美味しいです。
ジャコによって塩味が違いますので、塩や醤油の量は変えてみてください

このレシピの生い立ち

シラスでも、出来て 副菜にもお弁当にも良く作ります。
レシピID : 7502385 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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