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こちらの商品を使ったアレンジレシピです。
オーブンを180度に予熱する。ボウルにAを混ぜる。
別のボウルに強力粉、玄米麹スムージー粉末、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。バターを手で潰しながら粉と擦り合わせる。
③に②を入れてさっくりと混ぜる。ひとまとめにしラップに包み、30分ほど冷蔵庫で休ませる。
生地をめん棒で延ばし2回折りたたむ。これを2回ほど繰り返す。2-3cmの厚さに広げ、型で抜く。四角や三角に切ってもOK。
仕上げ用の卵黄を塗ってオーブンで30分焼く。