一口ヒレカツの画像

Description

揚げたてサクサクのヒレカツです

材料 (3〜4人分)

棒ヒレ肉
1本
1個
100g
200〜300cc
パン粉
適量
サラダ油
適量
 

作り方

  1. 1

    棒ヒレ肉を1cmに切る

  2. 2

    たまご、小麦粉、水を混ぜる

  3. 3

    写真

    肉を②、パン粉の順につけ、180℃の油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

パン粉は、フランスパンをミキサーにかけたものを使用しました(余ったので)

このレシピの生い立ち

ヒレ肉が安かったので
レシピID : 7502898 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/12

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