トマト焼餃子の画像

Description

トマトの水分で餃子を焼いて、オリーブオイルとバルサミコで

材料

生餃子
2人前
1個
オリーブオイル
大匙3程
2つまみ
バルサミコ酢
大匙2
必要あれば適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル敷いて、生餃子の間に櫛切りのトマトを挟み点火。

  2. 2

    写真

    乾燥オレガノ振って蓋し焼き。

  3. 3

    写真

    (トマトの水気が足りなさそうだったので、少しだけ熱湯追加しました)

  4. 4

    写真

    (トマトがジューシーなら水要らないです)

  5. 5

    写真

    餃子引き上げたフライパンに、甘めのバルサミコ酢を注いで少し煮詰めて

  6. 6

    写真

    かけて完成☆

  7. 7

    写真

    水々しいトマトなら無水焼餃子できます。
    酸味と甘みが美味しい♪

コツ・ポイント

野菜の水分で餃子を蒸し焼き

このレシピの生い立ち

トマト安かったので(。・_・。)
レシピID : 7502950 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/04/13

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