ハンバーグ?長芋ステーキ?
Description
変わりハンバーグ!?ピーマンの肉詰めを作ったら肉が余り冷蔵庫で長々と出番を待っていた長芋と合体!
材料
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ハンバーグのたね
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長芋
水か酒(蒸す用)
少々
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お好みのタレ
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(甘酢あんかけ)
100cc
・中華スープの素やガラスープの素
小1
・砂糖
大2と1/2
・しょうゆ
大1/2
・塩
小1/4
・酢
大1と1/2
・オイスターソース
大1/2
作り方
コツ・ポイント
・お好きな型で抜いてそこに肉を詰める事で長芋と肉がはがれにくくなります。・長いもは生でも食べられるので肉に火が通ったらOKです。ちょいサク!でもホク!でもお好みまで焼いてください^^
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めの肉が余りハンバーグにしようかとおもっていましたが、長いもが少量冷蔵庫にあったので試しに乗せてみました!