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レンコンおつまみ

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Description

あと1品！

材料

レンコン
1節
コンソメ麹
小さじ1
米粉
適量
油
適量
青のり
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    レンコンを皮ごと薄く切り、水にさらす
    作る前によく水気を拭き取る

  2. 2

    写真

    ビニール袋にコンソメ麹(コンソメでも)を入れてフリフリ
    米粉をまぶして、フリフリ

  3. 3

    写真

    多めの油で揚げ焼き
    お好みで青のり、粉チーズをかける

コツ・ポイント

カリッと行かなくても、それはそれで美味しい

このレシピの生い立ち

レンコンのキンピラ以外のレパートリーが欲しくて
レシピID : 7503552 公開日 : 23/04/13 更新日 : 23/04/13

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レンコンおつまみ
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