スナップエンドウと卵のコンソメスープ
作り方
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1
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スナップエンドウのすじを取る。
卵はといておく。
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2
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鍋に湯を沸かしスナップエンドウを茹でる。
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3
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スナップエンドウが柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる。
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4
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調味料を入れて、ひと混ぜする。
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コツ・ポイント
調味料は好みで、加減してください。
このレシピの生い立ち
春を感じるスープを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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