スナップエンドウと卵のコンソメスープ

スナップエンドウと卵のコンソメスープの画像

Description

私の幸せスープ。春の旬スナップエンドウと卵が彩り良い、優しい味のスープです。

材料

2個
800cc
コンソメ
大さじ2
塩胡椒
適宜
うま味調味料
1振り

作り方

  1. 1

    スナップエンドウのすじを取る。
    卵はといておく。

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かしスナップエンドウを茹でる。

  3. 3

    スナップエンドウが柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる

  4. 4

    調味料を入れて、ひと混ぜする。

コツ・ポイント

調味料は好みで、加減してください。

このレシピの生い立ち

春を感じるスープを作りたかったので。
レシピID : 7504277 公開日 : 23/04/14 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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fu♪♪
絹さやにしました。優しい味で美味しかったです(❊´︶`❊)

絹さやも美味しそうです。作って頂き有難うございます。

初れぽ
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クックQ3ZG46☆
たまごとお豆とコンソメの組み合わせ最高。朝ごはんにもピッタリだね

彩りが綺麗ですよね!作って頂き有難うございます。