米粉deミルフィーユポークソテー
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を3枚ずつ重ねて広げる
-
-
-
2
-
豚肉に塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、最後に茶漉しを使って米粉を全体的に振るう(※片面のみです)
-
-
-
3
-
フライパンに火をかけて、片面に火が通ったら裏に返し、豚肉に塩コショウ、ガーリックパウダーを振り裏面も焼く
-
-
-
4
-
Aを絡めて少し煮詰めて完成です!
-
-
-
5
-
お皿に盛り、お好みで、白ゴマをトッピング&ラー油を垂らして召し上がれ!
-
コツ・ポイント
ガーリックパウダーがなければ、ニンニクチューブ少々でもOKです!
このレシピの生い立ち
豚肉のソテー、小さい子供でも食べやすい食感にしたくて、こちらのレシピを考えました!
でも、大人が食べても もちろんとっても美味しいです(^^)
でも、大人が食べても もちろんとっても美味しいです(^^)