筍の姫皮梅肉あえ
Description
姫皮も無駄にしないで美味しく食べましょう！箸休め的なサッパリおかずです！
ぴんくすいか
材料
（2人分）
姫皮
50gから100g
梅干し
1つ
薄口醤油
小さじ1/2
カツオ粉(削り粉)
大さじ1
作り方
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1
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姫皮は水気を拭き取り、幅1センチの短冊状にきる
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2
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ボールに、包丁で細かく叩いた梅肉、醤油、カツオ粉を入れよく混ぜ、姫皮も入れて混ぜる
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コツ・ポイント
醤油は梅肉の塩分によって変えてください
このレシピの生い立ち
折角筍茹でたら、姫皮まで美味しく食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ぴんくすいか
