#減塩 豚肉とトマトのオイスター炒め
hisazoo
作り方
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1
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豚肉に日本酒少々片栗粉少々をまぶしておく。
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2
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オリーブオイルをフライパンに入れ
①の豚肉と椎茸を入れ豚肉に火がとおるまでいためる。
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3
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火が通ったら 乱切りにしたトマトをいれお酢小さじ1をいれ
オイスターソース小さじ1／2入れて炒める。
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4
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仕上げに黒胡椒をかけて皿にもる。
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コツ・ポイント
お酢と黒胡椒を使用するだけでオイスターソース少なめで旨味がひろがります。
お試しくださぃ^_^
お試しくださぃ^_^
このレシピの生い立ち
牛肉のオイスターソース炒めっぽく作ってみたかったので
^_^
^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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