鮭、味噌チーズ焼き

生鮭、使用します。塩を、ふります。キッチンペーパーで、包み１０分待つ。水気を、ふきとる。

キッチンペーパーを、捨てる。耐熱容器に、鮭を、入れて、ラップ無しで、１分チンする。水気を、とるためです。

フライパンに、アルミホイルを、しき、キャベツ、生鮭、合わせたタレ、チーズ順番に、アルミホイルを、かぶして、５分中火。