かりかりじゃことにらの卵焼き

かりかりじゃことにらの卵焼き
じゃこの塩気がいい感じです。
お弁当の彩りもよくなりま~す。

材料 (4人分)

3個(L~LL)
にら
半束
ちりめんじゃこ
大さじ2
鶏がらスープのもと
小さじ1
少々
適宜
大さじ1

1

にらは細かく切る。ボールに卵、鶏がらスープのもと、水、塩をいれよく混ぜる。

2

卵焼き用フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこを弱火でかりかりに炒め、にらも加える。

3

にらに軽く火が通ったら、1のボールに戻しいれ、再びよく混ぜる。

4

2のフライパンにごま油を敷き、卵焼きを焼いていく。

コツ・ポイント

卵はよく溶いてくださいね☆

このレシピの生い立ち

お弁当用に♪彩りよくしたかったので♪
レシピID : 750512 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/07/02

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切って両端をパクリ♪旨!たまらずもぅ一切れ食べちゃった(´∀`)

☆★まよふく★☆

とても素敵に仕上げていただき大感激♪めっちゃありがとうです♪

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カリカリじゃこが楽しい食感♪お弁当にもIN✿色どり綺麗で夫も嬉♬

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綺麗過ぎる!大感激です!さすがの仕上がりに脱帽です♪感謝♪

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ちばたま

盛り付けも素敵♪綺麗に巻かれた卵焼きに大感激です♪ありがとう

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じゃこ→しらすで。鶏がらのお出汁がきいて、とっても美味しい卵焼き

umemodoki

緑が鮮やかで綺麗な仕上がり♪とても美味しそう!感謝感激です♪