【保育園給食】鶏肉のマーマレード焼き

マーマレードジャムで甘さの加減をしてください。マーマレードは焦げやすいので、焼くときの火加減に注意してください。オーブンでもできます。肉の厚みや大きさにもよりますが、１８０℃１５分くらいで様子をみてください。

「みかんオレンジ」のみかんちゃんが、色々なものに変身していくのを給食で表現し、オレンジ色づくしの献立になりました。