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いちごとあんこのシュークリーム

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Description

いちごの酸味とあんこの甘味が良いコンビでめっちゃ美味美味！お試しあれ！

材料 （プチ6〜7個分）

水
50g
サラダ油
30g
ホットケーキミックス
35g
バニラオイル
適量
卵
1個
あんこ（レシピ7144764参照）
適量
いちご
適量

作り方

  1. 1

    シュー生地を作る。お好みのシュー生地のレシピで。今回はホットケーキミックスを使ったレシピ。

  2. 2

    耐熱ボウルに水､サラダ油を入れて蓋をして600w1分レンチン！

  3. 3

    すぐにバニラオイル､ホットケーキミックスを加えてゴムベラでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ゴムベラで混ぜ合わせながら溶き卵を少しずつ加える。全部加えたらポタッと生地が落ちる固さになるまで混ぜ込む。

  5. 5

    写真

    4を絞り袋に入れる。クッキングシートを敷いた天板に絞り出す。水を霧吹きで掛ける。

  6. 6

    写真

    オーブン予熱200度20分チン！しばらくそのままオーブンに放置。

  7. 7

    しっかり生地が冷めたら切り込みを入れ､あんこといちごを盛り付ける。出来上がり！

コツ・ポイント

シュー生地はお好みのレシピで作って下さい。

このレシピの生い立ち

いちごのチョコカスタードカップ（レシピ7503670参照）､いちごのシャーベット（レシピ7503656参照）､いちごのゼリー（レシピ7504306参照）を作った後微妙に残ったいちごを使って簡単シュー生地で作ってみました。
レシピID : 7505282 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

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3つ子のビッグボス
いちごとあんこのシュークリーム
by 3つ子のビッグボス