フィッシュロースターでスィートポテト
Description
うちで大活躍の象印フィッシュロースター.お菓子作りへの可能性を信じて.パート2
材料
(約8個分)
作り方
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1
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焼き芋を作ります.
洗ったお芋を象印フィッシュロースターで加熱40分.タイマーが切れた後は20分,ロースター内放置です.
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2
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美味しそうな焼き芋が出来上がりました♪ …が,ここはつまみ食い程度に我慢します.
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3
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皮をむいて,材料Aを順に加えながら木べらで粗く混ぜていきます.
卵黄は焼く前に塗る分量だけ残しておきます.
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4
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芋の形がなくなって,凡そ材料Aが混ざったらハンドブレンダーで仕上げます.
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5
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象印フィッシュロースター先生,2回目の登場です.焼き網の上にクッキングシートを敷いて,スイートポテトのタネを並べます.
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6
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残しておいた卵黄をタネの上に薄く塗ります.
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7
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予熱なし,ロースターで加熱(約10分)で完成です.加熱時間はポテト達の大きさにもよりますので,焼き上がりを見て調節です.
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8
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出来たてあつあつのスイートポテト,紅茶のお供にめちゃうまです.
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コツ・ポイント
chatGPTによると,お芋を混ぜる時はハンドブレンダーを使うと短時間で滑らかになるとのことでした.ただ,始めから最後までブレンダーは無理があるので,木べらで粗く混ぜ切った後に,仕上げでブレンダーを使うのが丁度よいです.裏ごし代わりです.
このレシピの生い立ち
温かな紅茶とスィートポテト…でも,わが家にオーブンはありません.相棒のブラウンとティータイムしたい…その時,フィッシュロースター先生で焼き芋が美味しく作れるのは知っていたので,その先へ向かうことにしました.