かき氷シロップで♡ほんのり甘い三色団子♡
Description
きれいな色味がとっても可愛い三色団子♡かき氷シロップで、簡単に、ほんのり甘く作れます♪お子様とご一緒に作ってみてね！
SUNMOONMOM
作り方
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1
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白玉粉と豆腐をそれぞれ３等分する。
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2
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白玉粉1/3と豆腐1/3を混ぜる。→３セット作る。
※多少まとまるが、まだポロポロです。
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3
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かき氷シロップを(３色選び)、②に1色ずつ入れる。→３色の生地ができる。
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今回使ったかき氷シロップポーションタイプはこちら。→
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中身はこんな感じ。→
１つ21gだそうです。
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かき氷シロップを混ぜ合わせて、生地がまとまればOK。
まとまらなかったら、水をほんの少し入れ、まとめる。→
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→目安は、キュッとまとまるくらい。
水は、シロップが入っていた容器にほんのちょっとずつ入れると、入れ過ぎ防止になります♪
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鍋にお湯を沸かす。
その間に、生地をそれぞれ８等分にし、丸める。
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沸騰した鍋に、丸めた生地を入れ、生地が浮いてから１〜２分経つまで茹でる。
※今回の団子のサイズだと、目安は５〜６分です。
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(一般的な白玉団子より大きいので、沈んだまま底にくっつかないよう、優しく混ぜると良いかも。)
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茹で上がったら、冷水に入れ、冷やす。
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串にさして、出来上がり♪
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甘さは「ほんのり」です。
甘党の方は、砂糖を入れたり、砂糖をつけたり。みたらしのタレをつけたり。あんこをつけたり。
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お好みで味付けを！
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※今回、茹で上げる前までは、７歳と３歳と一緒に作りました。簡単に楽しく作れますので、是非作ってみてください！
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残った団子にラップをし、冷蔵庫で保存してみました。
翌日カチカチ。
恐る恐るレンチンしました。
20秒ずつ何回かチン。→
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→計2分20秒。
柔らかいお団子に戻りました！
参考にしてください(*^^*)
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お団子をさらに半分にして小さくすると、フルーツポンチに最適♡
小学２年生にも作れます！
カラフルできれい☆
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コツ・ポイント
お好きな色でカラフルに♪
この割合だと、色が濃すぎず薄すぎず、ちょうど良いと個人的には思います！(嬉しいことに、材料使い切りです！)
生地に足す水は、ほんの少しだけでOKです♪
この割合だと、色が濃すぎず薄すぎず、ちょうど良いと個人的には思います！(嬉しいことに、材料使い切りです！)
生地に足す水は、ほんの少しだけでOKです♪
このレシピの生い立ち
かき氷シロップを誤って大量購入してしまった私。何かに使えないか考え中でした。ある日、娘が、三色団子作りたい！と。…あ！使えるかもしれない！やってみよう♪
ちなみに、まだかき氷シロップの使い道を考え中です！
ちなみに、まだかき氷シロップの使い道を考え中です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
