フランスパンでパンペルデュ
Description
フランス人も大好き、パンペルデュ!
フランスパンが固くなったら、これで美味しく食べちゃおう!
フランスパンが固くなったら、これで美味しく食べちゃおう!
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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バゲットは1.5〜2センチ幅でカット
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2
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●の材料を全てボールに入れて、よく混ぜる
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3
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大きめのタッパーに切ったバゲットを敷き詰めて、そこに2で混ぜ合わせたものを注ぎ込む
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4
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タッパーの蓋を閉めて冷蔵庫へ!
(今回はガチガチに固くなったバゲット使ったから、冷蔵庫で5時間ほどねかせたよ)
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5
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片面に十分染み込ませたら、裏返して反対側にも液を染み込ませる
(液を十分に染み込ませるのがポイント!)
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6
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フライパンにバターを入れて、表面に焼き色つけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
固くなったフランスパンをデザートに。
フランスで作るレシピ!フランス人にも好評です!
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