大根の葉と鰹節で、エコふりかけ♪
作り方
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大根の葉、皮を小さく刻み、ゴマ油を少し引いたフライパンに鰹節といためる。
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2
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しょうゆ・酒・みりんを入れて味をつけたら完成!
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3
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4
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コツ・ポイント
お味噌汁に使った大根で作ったら簡単でした!なにか大根料理のついでに作るのが楽ですよ♥ゴミも減らせてエコです!!ごはんにのせて、お弁当にも色がきれいでおすすめです(*^^)v
このレシピの生い立ち
もったいないもったいない!というケチな性分で(^u^)