和風たまねぎドレッシング

たまねぎとにんにくをすりおろします。バーミックスではスーパーグラインダーを使用します。たまねぎとにんにくの分量は多くしたり少なくしたり好みでご自由に！

基本ドレッシング(醤油ドレッシング)を作ります。ボールにサラダ油、酢、醤油を入れ泡立て器か箸数本で混ぜます。バーミックスではアタッチメントをウィスクにして混ぜます。

２で作った基本ドレッシングに、１のたまねぎとにんにくのすりおろしたものとゴマとゴマ油を入れ２と同じように混ぜます。