焼き筍と水菜のサラダ&胡麻ドレッシング☆
Description
たけのこの季節♫定番の食べ方も美味しいですがサラダ仕立て♫胡麻ドレッシングで春限定のサラダにしても美味しいですよ♡^o^
canary-bird
材料
（3〜4人分）
1/2束
1/2本
1個
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【胡麻ドレッシング】
◎練り胡麻
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎サラダ油
大さじ1〜2
◎醤油
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎塩
小さじ1
◎すりごま
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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◎を混ぜ合わせて胡麻ドレッシングを作る
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2
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たけのこは5〜6mmの厚さに切り、フライパンにサラダ油をひき中火で焼き目をつける
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3
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皿に食べやすい大きさに切った水菜とトマト、2を盛り付け食べる直前に1をかければ出来上がり^o^
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コツ・ポイント
練りごまの硬さでサラダ油の量を調整して下さいね
このレシピの生い立ち
たけのこを立て続けにいただきいつもと違う食べ方にしてみようとサラダ仕立てにしてみました
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