豚ミンチのハンバーグ トマトソース
Description
青じそのかわりにネギでも大丈夫です。
ひとつのフライパンで作れます。
ひとつのフライパンで作れます。
みず母
材料
（2人分）
200g
100g
3枚
20g
ブイヨン
小さじ1/2
塩
少々
砂糖
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
1缶
しょうが(すりおろし)
1かけ
作り方
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1
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豚ミンチ、玉ねぎ、青じそ、きのこ、
ブイヨン、塩、しょうがを混ぜて粘り気を出す。
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2
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①をハンバーグ型に成型する。
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3
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熱したフライパンに油をひき、②を焼く。
片面に焼き色がついたらひっくり返して焼く。
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4
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③のフライパンにトマト缶、ウスターソース、砂糖を入れて煮込む。
(好みの味にととのえる)
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5
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肉に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚ミンチを使った簡単なお料理が作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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