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材料は、これだけです。
長ネギは、太いものは、縦に半分に切ります。細いねぎは、1本使ってもいいです。
半分に割ったねぎを輪切りにします。そして、漬物容器に入れて。
きゅうりも立てに半分に切ります。
半分に切ったきゅうりを斜め切りにします。
きゅうりも容器に入れてからその上に塩昆布を入れます。
重しをして少したってからかき回します。
きゅうりがシナッとして来たら出来上がりです。