たけのこの美味しい冷凍保存方法

Name: たけのこの美味しい冷凍保存方法
Ingredients: たけのこ 適量; 砂糖 適量

Description

この季節は筍を沢山いただくことも多いですが、たけのこはそのまま冷凍は難しいですが、砂糖にまぶして冷凍するとGOOD!

ユミエド

材料

たけのこ

適量

砂糖

適量

作り方

1

たけのこを食べやすい大きさに切る
2

冷凍保存のパックなどに入れて筍を砂糖でまぶす
3

平らにして冷凍庫で保存

コツ・ポイント

砂糖をまぶしてから入れも、入れてからまぶしても、どちらでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

毎年たけのこをこの方法で保存しています。
そのまま煮物で使う時はお砂糖は要りませんよ。解凍時には砂糖の甘味がたけのこに残っています。
一度お試しあれ…
美味しくできますように

レシピID : 7508382 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/20

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・