筍とサバ味噌缶の炊き込み御飯
Description
サバ味噌缶詰と筍の炊き込み御飯です。簡単な炊き込み御飯を作りたい時におすすめです。
材料
(3合分)
作り方
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1
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筍を食べやすく切る。お米を研ぐ。醤油、サバ缶の汁を最初に入れる。
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2
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水を3合の目盛りより少し少なめに入れる。筍、サバ缶の身を入れて炊く。
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3
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炊けたら茶碗に盛る。お好みで大葉の千切りやねぎをのせる。
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コツ・ポイント
サバ味噌の缶詰により味付けが異なるので醤油の量は目安です。お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたので常備してあったサバ味噌缶詰と炊き込み御飯にしました。