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むね肉の皮をはがし、食べやすい大きさに切る。フォークで刺して穴をあける。
アイラップに1を入れ、★調味料を入れる
そのまま冷凍保存可。食べる時には前日もしくは朝、冷蔵庫にうつし、解凍。
フライパンを温め油をひき、中火で焼き色がついたらフタをし弱火にし、火が通ったら完成