ホットクックで四川回鍋肉
Description
ホットクック用に作りました
材料
300
硬めのキャベツ(orネギ)
半玉
数個
1本
1本
大さじ1.5
甜麺醤
30g
豆板醤
10g
トウチ(刻んで入れる)
5g
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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野菜を下に入れ、肉と調味料を入れる
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2
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no.73回鍋肉
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3
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加熱完了の2分前に水溶き片栗粉を少しずついれる。
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コツ・ポイント
豆板醤はたっぷり。トウチが効いて美味いです
このレシピの生い立ち
ホットクック用に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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