筍器グラタン

筍は、湯がいてあるものを使います。
筍の内部を包丁で取り除き切り抜いたのを細かく切り後からグラタンの材料に使います。

タマネギを食感が残る程度に小さく切ります。

とり胸肉を小さく切ります。

4にタマネギ、筍を入れて炒めます。

5に150ccの水を入れ、一煮立ちさせます。

シチューの素を2つ入れ、溶けるまで火にかけます。

シュレッドチーズを乗せ、200℃のオーブンで6分焼きます。

焼き上がったものに、ブラックペッパーをかけて、完成です。