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白子はザルにあけ、優しく塩水(分量外)で洗い、キッチンばさみで適当な大きさに切ります。
沸騰したお湯で湯通し。目安は3分くらい。プリっと弾力が出てきます。ザルにあげてお湯をきります。
アッツアツの白子を小鉢に入れ、大根おろしをのせます。ポン酢をかけ、ネギと一味を振って出来上がり!!
掲載遅れてごめんなさい。つくれぽ感謝です♪
嬉しい♪ありがと♡そうそう居酒屋気分で…飲みすぎ注意です~!
ほんと、気に入ってくれてよかった♡初れぽに感謝です^^♪