スマートオートクッカーで肉巻き餅の画像

Description

がっつり食べられます。お正月にお餅消費にも!

材料 (3人分)

3つ
適宜
 
 
醤油
適量
 

作り方

  1. 1

    お餅は半分に切る。薄切り肉で包む。

  2. 2

    スマートオートクッカーに油をしいて、包んだ肉巻き餅を巻き終わりを下にして並べる。冷凍そら豆を肉巻き餅の間に入れる。

  3. 3

    炒め物で5分スタート。

  4. 4

    終わったら裏返しにして、炒め物で4分スタート。

  5. 5

    終わったら肉の火のとおり具合とお餅の柔らかさを確認して、大丈夫なら、醤油を回しかけて炒め物で1分スタート。

  6. 6

    (まだ硬いようなら適宜1分ずつ追加する)

  7. 7

    お皿に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

たまたま薄切り肉を買ってきたので。今回はお醤油味だけど、焼肉のタレやケチャップもおいしいんじゃないかと思います。普通にフライパンでもできます。フライパンだと、お肉がかりっとするまで焼くとおいしいかも!

このレシピの生い立ち

薄切り肉で何を作ろう?肉巻きおにぎり?でも、ご飯粒がちらばるのがイマイチ。
そうだ、まだお餅があった!
ということで、お餅を巻いてみました。
レシピID : 7509229 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

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