鶏手羽(身内専用)

◎塩バージョン(奥のやづ)
両面塩コショウした鶏手羽を魚焼き器に
ていっ。いってらっしゃいませヾ(o´▽`o)ﾉ

はいっ、焼げだら、でぎあがりっ。
おらいの魚焼き器は下面も同時に焼げっけど、片面焼ぎは、ひっぐり返して、両面焼がいよ！

◎タレバージョン(手前のやづ)
鶏手羽を魚焼き器に( 　'-' )ノていっ。
塩コショウ要らぬ。

フライパンに水、、う〜ん100cc位がな。
ザザッと昆布だし、醤油ジョッ、ラカント(砂糖で良き)ちょい多めに入れる。

カツオだし使うど、臭くなっから、使ってはいけませぬ( º言º)
是非昆布だしにしてけらい。

味見して、甘じょっぺー感じに。
(´・д・｀)ﾎﾍｰって感じがな(笑)

まだいじりすなよ( º言º)
そのまま放っておぐと、照りでできて煮詰まってくっから、そしたら、ひっくり返し開始！！

よぐからめで、テリッテリにしあげてね(○Д○)▃▃▃▅▆▇▉
タレはちょびっと残してね。

皿にドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
残ったタレかげたら、綺麗✨
はいっ、でぎだど～

おらが作る照り焼き味はこれ。
あの好評な照り焼きハンバーガーも照り焼きチキンも全部これ。
そのうち、それらも作っから。