グルテンフリー米粉の餃子ハンバーグ
ふわりんぽよりん♪
作り方
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1
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キャベツとニラは細かく刻む
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2
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にんにくとしょうがはすりおろす
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3
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鶏胸ひき肉に醤油、にんにくとしょうがのすりおろし、塩コショウを混ぜる
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4
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3にキャベツとニラを混ぜる
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5
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最後に米粉を混ぜて成形する
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6
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フライパンに好みの油をひきタネを入れたら蓋をして焼く
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7
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焼き色がついたら裏返し、同じく蓋をして蒸し焼きにする
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8
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お皿に盛ったら大根おろしをのせて、餃子のタレをかける
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コツ・ポイント
餃子のタレは、お酢と醤油にラー油を混ぜて作ったものです。
大根は焼いてる間にすりおろします。
4個分としましたが、かなり大きなものができるので、もっと小分けにしてもいいかも。
大根は焼いてる間にすりおろします。
4個分としましたが、かなり大きなものができるので、もっと小分けにしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、お肉も鶏胸肉でヘルシーに。包む手間を省き、包むよりも糖質オフ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふわりんぽよりん♪
