小松菜と油揚げの超簡単おひたし！
ゆなちゃ໒꒱
作り方
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1
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小松菜と油揚げを食べやすいサイズにカットします
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2
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沸騰したお湯に小松菜、油揚げの順番に茹でていきます。
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3
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小松菜の芯が柔らかくなったらザルに1度具材を入れて冷まします。
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4
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覚ました具材を、みりんと料理酒(それぞれ大さじ)1と、麺つゆ大さじ2を混ぜた器にいれて混ぜます。
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5
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あとはお好みで鰹節などふりかけたりなどして盛り付けたら終わりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯にあと1品欲しい時に小松菜が余っていたので小松菜のおひたしを作ろうと考えました
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