ズボラが作るキーマカレー炒飯
作り方
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1
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玉ねぎ一玉を荒みじんにする。
ミックスベジタブル200gを用意する。
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2
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ミンチ肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、にんにくチューブ5cm、生姜チューブ5cmを炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ったら水250ml、カレールー4かけ、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2を煮溶かす。
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4
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溶けたら、ラーメン丼ぶり1杯の冷やご飯を投入して炒める。
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5
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ご飯がほぐれたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ケチャップとウスターソースは適当、冷やご飯も適当に……。鶏ミンチで作るとヘルシーです。
#キーマカレー炒飯簡単#キーマカレー簡単
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このレシピの生い立ち
計量がめんどくさいので、適当に作りました。