豚こまと長芋の甘辛炒め
作り方
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1
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豚こまにはポリ袋に入れ、酒を揉み込む。さらに片栗粉も入れ、シャカシャカと振って全体的にまぶす。
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2
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長芋は半月切りにし、熱したフライパンで両面をこんがり焼く。一度お皿に取る。
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3
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サラダ油をしき、豚こま肉を炒める。
大体火が通ったところで長芋を入れ、
炒める。
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4
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調理を入れ、炒め合わせたらできあがり!
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
長芋でボリュームアップした料理を作りたくて
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