みょうが炊き込みご飯

みょうがは食べやすい大きさに切る。縦に切ったほうが美味しいかも。食感を出したいなら横でもいいと思う

ご飯をたくときに、かつお節と、ネギと醤油、みりんを入れ、油も少しいれて炊いて完成。