子供も大好き☆おいしいラー油
Description
キムチ用の甘い唐辛子で市販品より辛くない。手作りだからしょっぱくない!だから、子供も食べられました☆彡
材料
(ハーフ瓶1本分)
ごま油
400g入り1本
塩
小さじ1~2
にんにく
1片
特上甘口唐辛子
大4
作り方
コツ・ポイント
ごま油の鍋は中火で。強火だと、にんにく・唐辛子が焦げ、苦味が出ます。キムチ用唐辛子は、最後に入れるとあまり辛くならずに済みます。辛いのがいい方は、最初から唐辛子を入れ、鍋で少し長めに暖めると辛くなります。ごま油とにんにくで、食欲もUPです!
このレシピの生い立ち
おみやげにもらったラー油の味が忘れられなくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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