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醬だれチキン

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Description

おかずに

材料

手羽元
5本〜
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
★塩
2つまみ
☆コチュジャン
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆おろしニンニク
1片
☆おろしショウガ
1片
◯片栗粉
大さじ3
◯カレー粉
小さじ2
ごま油
少々
胡麻
少々

作り方

  1. 1

    手羽元に★の調味料で下味をつけておく

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ、煮詰めた後にごま油を加えておく

  3. 3

    ❶に◯を合わせたものを薄くまぶして揚げる

  4. 4

    揚げた手羽元に❷のタレを絡め
    胡麻を振る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 7511780 公開日 : 23/04/22 更新日 : 23/04/22

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醬だれチキン
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