温玉付きネギトロユッケ丼
ジョニー☆デップ
作り方
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1
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☆は小鉢に合わせておきます
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2
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合わせたタレの半分位をマグロのたたきに少しずつ加えながら混ぜます。
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3
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小鍋に卵を並べて湧きたての熱湯を注ぎ20分放置しておくと温玉ができます。
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4
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温玉は粗熱がとれたら冷蔵庫に入れといて下さい。
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5
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ご飯にマグロのたたきと温玉を盛り付けて残りのタレをかけ、お好みで小ねぎを散らしたら完成です。
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コツ・ポイント
キレイに盛り付けましょう。
このレシピの生い立ち
お家外食的なレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジョニー☆デップ
