メスティン飯（トマトとタコ焼きの具材飯）
ちがしけんいひ
作り方
-
-
1
-
お米を洗って30分水に浸けておく。
-
-
-
2
-
具材は、前日のタコ焼きの残り。新しく準備する場合には、タコ、コンニャク、チクワを細切りにする。
-
-
-
3
-
水を3合の目盛りまで入れて、そこから調味料を加えて、よくかき混ぜる。
-
-
-
4
-
忘れずに生姜もいれて。
-
-
-
5
-
具材を混ぜて。
-
-
-
6
-
火にかける。固形燃料30g×2個。
-
-
-
7
-
写真はないですが、火が消えたらタオルに包んでひっくり返し15分程蒸らす。
-
-
-
8
-
炊き上がり。よく混ぜて。
-
-
-
9
-
お弁当箱に詰める。
-
コツ・ポイント
お米をしっかり水に浸けること。水分量は、調味料を除いて規定の量とすること。
このレシピの生い立ち
タコ焼きの翌日のお昼はこれで決まりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちがしけんいひ
