簡単ヘルシー☆アヒージョ☆の画像

Description

低カロリーで満足感があるアヒージョです^^筋トレなどしてる方にも。ニンニクを多めと顆粒コンソメがポイントです^^

材料

お好きな量
オリーブオイル
大2から3
黒胡椒
適量
おろしにんにく(チューブ)
2センチくらい
コンソメ顆粒
適量

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを切り落とし食べやすい
    大きさにする。フライパンにオリーブオイルを熱しニンニク、唐辛子を入れて中火で炒める

  2. 2

    ニンニクの香り出てきたら、きのこを加えて中火で炒める。きのこから水分が出てきて煮詰まるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ここで☆のコンソメスープを入れる。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

熱々を出すことと、オリーブオイル熱した上で水を入れると跳ねて大変なので一旦火を止めて入れること、くらいです。お好みで調整してみて下さいね^^

このレシピの生い立ち

アヒージョが病的に好きだった時に、さすがにオリーブオイルの量が気になり始め試行錯誤して作成しました。オリーブオイルの量は調整して下さいね。
レシピID : 7512202 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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