よだれ鶏のたれ
yurimani
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにして、残りの材料を全部混ぜるだけ。
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2
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長ネギの辛味が苦手な場合は30秒くらいレンチンしても。さそらかゆ
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3
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食べるラー油はこれを使っていまするふしはへささふさふそはさはそすはほひふふさはしはささはふさひゆくくかりーる？よや
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コツ・ポイント
レンチンしなくすはそすせすさすはふふふぬこわはさなこらるしほても暫く置いておくと長ネギに味がなじんでしんなりして、砂糖も溶けます。
蒸しナスや冷しゃぶ、水餃子などにかけてもGood
蒸しナスや冷しゃぶ、水餃子などにかけてもGood
このレシピの生い立ち
色々試しましたがこの味が1番好きです。
材料も2:2:2で覚えやすいです。
ラー油がない場合、豆板醤小さじ1＋ごま油小さじ2でも美味しいです。
材料も2:2:2で覚えやすいです。
ラー油がない場合、豆板醤小さじ1＋ごま油小さじ2でも美味しいです。
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