シャケとタクアンでおいしいちらし寿司♪

ご飯をたく。
沢庵を薄い千切りや粗みじん切りにする。
シャケを焼く。

シャケをほぐす。
骨に気をつけてくださいね。

炊き上がったご飯（チンしたご飯）を食べたい量、お皿やおひつに移して、すし酢を入れ切るように混ぜる。

お皿に盛り付けます。私はハートをつけたくて四角く平らに盛り付けました。

錦糸卵をのせます。

しそをのせて完成です♪
ハートに見えませんでした…
皆さんはもっと上手にできるはずです！！