【パッククッキング】蒸しパンの画像

Description

災害時やキャンプにおすすめ!
(1人分あたり[チーズ/ごま]:エネルギー160/170kcal、塩分0.6/0.4g)

材料 (2人分)

バターまたはサラダ油
8g
1個
牛乳または豆乳
100mL
お好みでチーズ
2個
お好みですりごま
大さじ1
砂糖(すりごまの場合)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋にバターを入れて溶かす。

  2. 2

    写真

    1に牛乳と卵を加えシェイクしてから、ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。お好みでチーズやすりごま、砂糖を加える。

  3. 3

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    混ざったら、空気を抜き、袋の上側を結ぶ。

  4. 4

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    中火で20分加熱したら上下を返し、蓋をしてさらに20分加熱する。

  5. 5

    写真

    竹串を刺して、生地が付いてくるようであれば追加で加熱する。

  6. 6

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    《盛り付け》
    ①袋のまま器や紙皿などの容器に乗せる。

  7. 7

    ②袋の結び目をほどくか、ハサミで切って広げる。

  8. 8

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    ③手でちぎったり、包丁にラップを巻いて食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

ポイントは袋の口を結ぶときに空気を抜くことです。
お好みでチーズやごまを加えるとカルシウムやミネラルも摂れますよ♪

このレシピの生い立ち

災害時やキャンプでも、おやつ感覚で食べられる蒸しパンのレシピを考えました。
レシピID : 7513622 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

このレシピの作者

北上市
岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!

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