ピーマンとニンジンのしりしり
まま蔵
作り方
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1
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ニンジンとピーマンを細切りにする。
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2
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卵を溶きほぐしておく。
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3
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ごま油を熱したフライパンでニンジンとピーマンを炒め、少ししんなりしてきたら麺つゆを加えて水分が飛ぶまで炒める。
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4
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溶き卵を流し入れて手早くかき混ぜる。
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5
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卵が固まってきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きなピーマンが安売りになっていた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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まま蔵
