春菊のジェノベーゼ風パスタの画像

Description

春菊 大袋 100円 で買えたので贅沢しました。

材料 (2人分)

150g
大袋の1/3
1/3〜1/2パック
オリーブオイル
たっぷり
醤油
大2
コショウ
少々
ニンニク(なければ豆板醤1〜2cm)
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    まいたけをほぐす。

  3. 3

    春菊をみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。ニンニクをいれる。

  5. 5

    まいたけを炒める。

  6. 6

    春菊をいれる。オリーブオイルが減ったら足す。豆板醤はここで入れる。

  7. 7

    調味料で味を整える。

  8. 8

    春菊に火が通ったら、湯切りしたパスタを絡めて完成。

コツ・ポイント

具材にオリーブオイルが吸われます。適宜足してください。

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼが食べたくて。お得な春菊が買えたので。
レシピID : 7514217 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

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