かぼちゃと花豆のデザート

生のかぼちゃを使う時は、鍋を使って茹でましょう。電子レンジで加熱するとパサパサになってしまうことがあるので、時間を加減しましょう。かぼちゃの種類によっては水分を少し足してもよいでしょう。

冷凍かぼちゃが冷凍庫にある方も多いのではないかと思います。かぼちゃ＝煮物になることが多いと思いますが、デザートも作ることができます。花豆やグラノーラを加えることで栄養価もアップ！
ぜひつくってみてください。